Frityrstekt banan oppskrift:

Frityrstekt banan er det beste jeg vet. Jeg simpelthen elsker det. Det tok sin tid å finne ut oppskrifta for å få den perfekte frityrstekte bananen, sikkert 200 prøvesteikinger og kilovis med banan, men jeg klager ikke for det ble mye smaking underveis. Nå er den derimot så god at du ikke finner bedre det er jeg nesten sikker på:

frityrdrømI dag lagde jeg 24 stykk og målte opp alt jeg brukte slik at du også kan få oppskriftenfrityrbananVi spiste såklart opp nesten alt.frityrbanan2

Frityrstekte bananer:

1 egg

2dl melk

2 dl hvetemel

1 ts bakepulver

En liten klype salt (ca 1/6 ts)

Rør sammen og røra er klar (den kan gjerne svelle noen minutter)

 

så trenger du:

bananer (del de i fire biter, først på langs og så på midten)

sirup

frityrolje (stikk en tresleiv opp i olja, når det bobbler rundt den er olja varm nok) Og husk på å ha et lokk tilgjengelig om olja skulle ta fyr. All frityrsteiking må gjøres med forsiktighet og av en voksen)

is

 

Kos degfrityrdrøm

Takk for at du dukket innom

Supersunn dessert til frokost:

Jeg har lurt litt på hvorfor omtrent alt som er sunt liksom smaker deretter også, så jeg fant like greit ut å forske litt på egenhånd. Tenk å spise dessert til frokost nesten uten kalorier! Det er mulig så klart og det smaker sukkersøtt som honning og saftsuse, jeg lover 😀

Maismel er uten gluten og et supert alternativ for de som ikke tåler det eller blir oppblåst av hvetemel og så er det sunt også.

Til denne frokosten (til flere personer) trenger du:

Maisgrøt  :  4 ss maismel, 2 dl melk eller vann, vaniljeessens, en liten klype salt og en halv ts margarin.

Vaniljekesam : 1 boks

byggryn

most frukt (jeg bruker juicemaskin og “avfallet” altså den moste frukten bruker jeg

sukrin (sukker uten kalorier)

kanel

Først kokte jeg maisgrøt. Det fine med maisgrøt er at den bare trenger å koke noen få minutter i motsetning til annen grøt.2016-02-19 15.19.15_resized

Så la jeg et lag maisgrøt, sukrin, banan- og melonmos, kesam,byggryn, eple og pæremos med sukrin, vaniljekesam og mer bygg-gryn og på toppen resten av maisgrøten med masser av sukrin og kanel og så er det bare å sette alt i kjøleskapet til neste dag for da har byggrynene blitt myke og det smaker himmelsk:2016-02-19 15.17.08_resizedJuicemaskinen er himmelsk den også. Jeg ble litt sånn klar over at man kaster masse frukt som er presset safta av og med denne frokostblandinga får man brukt det også og det blir så NOMMI + at man får deilig nypresset juice hver eneste dag, snakk om luksus:2016-02-19 15.14.56_resizedSukrin inneholder null kalorier og smaker kjemegodt. Det finnes en brun type også som har bittelitt kalorier som er bra å bruke i kakao og kaffe.

Det er supert å få i seg så mye vitaminer hver eneste dag, jeg kjenner en helt annen energi.

Ha en nydelig dag og takk for at du kom innom ❤

Har du noen sunne gode oppskrifter?

At det går an å bli så sjuk!

I går våkna jeg i det jeg heiv meg rundt i senga, for jeg kan liksom ikke snu meg som vanlige folk, neida jeg må liksom kaste meg rundt. I alle fall i det jeg heiv meg rundt våkna jeg og i det ene sekundet hvor hele kroppen min var i lufta, kaaabooom så var jeg sjuk som ei slapp sild. Selvfølgelig ble jeg skremt for hele verden snurra rundt værre enn en karusell så jeg satte meg i senga. Det skulle jeg ikke ha gjort for jeg datt som en slækk seigmann, null kontroll liksom og så kjente jeg at hele meg ble kvalm, sånn skikkelig kvalm og alle som kjenner meg vet at er det en ting jeg avskyr…så er det kvalme. Jeg skjønte med en gang at det var noe riv ruskende galt, krystallsyka! Forbanna krystallene inni øra som liksom skal løsne.kvalm1

Jeg prøvde å samle øya på et punkt i taket men det gikk jo heller ikke for øya gikk liksom hver sin vei. Hvis du holder i en flasketut og løper rundt den 50 ganger, så har du meg og hvordan jeg var da jeg våkna og det på selveste øvedagen til superbandet mitt.

Såklart måtte gitaristen redde meg for jeg kom meg ikke ut av senga engang, ikke at det var noe poeng å komme ut av senga hvor jeg likegreit kunne ligget å brygget på en skikkelig harnakka depresjon for sist gang den krystallsyka kom etter en karuselltur med Englene, så varte skjiiiten i et halv år. Under en konsert i Oslo klarte jeg å falle på bassisten 2 ganger..! Slå den du!

Men siden jeg er en optimistisk person av natur, kom jeg meg til sofaen og der sov jeg til klokka ble 16 00 bare avbrutt av 3 doturer hvor jeg falt som en sekk rett i gulvet hver gang.

Gitaristen så jo hvordan det var fatt med kadaveret så han ville avlyse hele øvinga, såklart ville jeg ikke det for man er mer dau enn levende om man avlyser noe så morsomt og det var jo bittelitt liv i meg ennå liksom.

Klokka 16 30 begynte jeg å tenke på alle fordelene med krystallsyka og det var jo ikke så veldig mange å bite seg fast i men såklart finnes det lyspunkter i den mørkeste depresjon. Jeg er jo på slanker’n etter at jeg har gått så utrolig opp i vekt og med DEN kvalmen er det neimen ikke lett å spise og så satte jeg meg opp og gikk bort på vekta og den viste at jeg har gått ned 7 margarinklæpper eller 3.5 kilo ! Noe som vil si at jeg er nesten helt perfekt(for Ladyer skal såklart ha fine former) Akkurat da oppdaga jeg at jeg ikke var fult så svimmel og ikke så kvalm mer heller, snakk om flaks ! Og så ble det øving og jeg tilogmed hoppa litt på øvinga:øving1

Foresten så har jeg funnet på en supersunn og deiligsøt frokost nesten uten kalorier. Den er bare supergod, som oftest er ting som er sunt liksom ikke det diggeste å putte i glufsa men denne er bare himmelgod. Jeg skal lage senere og ta bilde så kan du prøve selv om du vil.

Tusen takk for at du kom innom ❤

Jeg er så utrolig takknemlig for at den krystallsyka ga seg litt, er du takknemlig for noe?

Brød uten hvertemel og gave:

I dag har jeg mekka mitt egne maisbrød, uten hvetemel og sunt som fyttirakkern og godt er det også.

Oppskrifta er som følger:

Maisbrød

6 dl maismel
1 ss sukrin
1 ts havsalt
1 egg
4,5 dl skummet melk
1 ss rapsolje
La deigen svelle I 15 minutter .
Visp inn 3 ts bakepulver
Og stek brødet med en gang

smør 2 brødformer med mykt margarin og fordel
røra I de to formene

stekes midt I ovnen på 200 G I ca 30 minutter

For en mer saftig smak kan man helt sikker tilsette chili, paprika, knadde maiskorn og ellers det man vil og liker 🙂

maisbrød

I går kveld, klokka ett minutt over tolv kom Englebassene med morsdagspakke til meg 😀morsdag2

Tulipaner og en stor firkløversjokkis, heeeldige meg 😀 Tulipanene var så slappe at Englene hadde vurdert å kjøpe purreløk i stedet for. Derfor fikk jeg dem ett minutt over tolv for da var Englene ikke sikker på om de levde så slappe var de. Men etter mye støttearbeide og inntil en vegg klarte vi å få dem til å nesten lene seg til veggen for blomster som ikke får vann ut i blomsten overlever i alle fall ikke.

I dag tidlig var de stramme i fisken igjen20160214_180856_resizedEnglene skjønte ikke at det var de samme blomstene som kvelden før, men det er det.

Supersnille Englebassene mine, tuuusen takk ❤ ❤ ❤

Tusen takk for at du dukket innom

Bildet som ingen skulle se

Kjære dagbok, her går det ikke så greit kan jeg love deg. Da jeg satt og surfa igjennom bilder på mobilen fikk jeg øye på et bilde av meg og gitaristen, en skikkelig selfie som jeg tok mens vi jobba litt musikk:

20160114_212021_resized(bildet som ingen skulle se)

Uten at jeg i det hele tatt har lagt merke til det og uten så mye som en liten bemerking fra gitaristen om DEN dobbelthaka som hadde dukka opp, så har jeg lagt meg ut, hvor mye fikk jeg greie på da jeg gikk på vekta…og det var ikke lite! Jeg pleier alltid å veie 66.6, nå viste vekta 70,99 eller den viste ikke komma 99 men mer 71, noe som tilsier at det måtte gjøres noe…og akkurat DET var ikke særlig gøy. stua5Jeg dykka inn på internett for å bli litt skolert om kosthold, så jeg googla: sjokeladeDIETT…men det dukka ikke frem så mange dietter med sjokkis, så jeg gikk over til iskremdietten, uten noe særlig hell der heller…Så det var bare en ting å gjøre…grønnsaker og stuff.

Nå har den sunne greia vart i 4 dager og det har vært 4 utrolig..eh.. dager med masse frukt og grønne ting:20160208_202756_resized

Null sukker, eller dvs bittelitt2016-02-10 21.24.54_resizedGrønnsakspasta:2016-02-10 21.24.05_resizedog hauger med økologisk frukt og grønnsaker:2016-02-11 18.06.39_resizedalle i huset må drikke en fruktgrønsaksjuice hver morgen, det sørger jeg for snill som jeg kan være (størsteengelen vekker jeg og passer på at han drikker hele opp):2016-02-10 21.28.13_resizedNull småsnop, eller dvs 4 drops, en pose lakrisbåter, 1/2 pose smash, en pose peanøtter, en stor peppsi og det tror jeg var alt2015-03-17 19.12.23

I går dro vi på Harrytur, du kan jo tro det var morsomt….Det er første gang jeg har regelrett sikla inne i småsnophimmelen:2015-10-29 19.40.11_resized_2og jeg…kjøpte NULL snop. Gitaristen måtte kjenne på planeten min om den var varm eller noe..for null småsnop har aldri hendt før, det er første gangen.2015-10-29 19.42.25_resized_2Jeg tok kun med meg en firepack med centersjokkis og i dag da jeg våkna var det null kosemosegreier, bare masser av økologiske gulerøtter, jippie….stua1a

Når sant skal sies så er den juicen noe av det beste jeg har smakt og den tar vekk litt av søtsuget,…bare ikke alt.stua1a1amen, vekta viste i dag: 68.5 ! Og jeg tror jeg har oppdaget en kur mot all verdens sykdommer, bare med å lese bittelitt på nett, men det skal jeg fortelle om en annen gang såklart. (det er jo ikke 100 % sikkert det virker men jeg har troa på dette)

I dag har vært sangøvedag i studio og så har største Engelen og gitaristen lagd hjemmelagd kebab som de planla for en evighet siden, den var noe av det bedre jeg har smakt og så har jeg tegna litt og så har jeg tenkt litt på de cookiesene jeg skal lage nesten helt uten kalorier og nå begynner jeg å komme på hva jeg vil blande oppi den cookiesdeigen :DDDOg så har vi hatt familiedag og banddiskusjon og greier og nå er alt tipptopp.

 

Har du lagt på deg og så sier ingen noe om det?

Tror du det finnes en kur mot all verdens sykdommer?

Synes du de cookiesene høres spennende ut?

Har du litt dobbelthake? ( Si gjerne : ja )

Tusen takk for at du kom innom meg i dag også

Super god pytt i panne + litt til

og sunn såklart. Det er kun 4 ting oppi, potet, gulerøtter, rød løk og pølser og Englene, de elsker denne middagen. Av krydder bruker jeg: paprika, curry, havsalt, pepper, dill, hvitløk-/løkpulver og så steker jeg i en bra matolje i stedet for margarin.

2016-02-09 18.36.01_resizedAlle som har prøvd å spise sunt vet jo at det er ikke så lett, spesielt alle de grønne tingene og det er jo nettopp dem som er de sunneste, så jeg kan love deg den ene hjernecella som fortsatt er ganske aktiv har vært i full vigør det siste døgnet….kjøkkenenx1

I dag plumpa svaret ut av den(hjernecella altså) Så jeg skrapte sammen litt cash og dro rett ut og investerte i helse såklart, en helt splitter ny juicemaskin og masse grønne ting:kjøkkenenx3Jeg tenkte at kanskje man ikke smaker de grønne tingene om man bare blander oppi andre ting. Så jeg gikk i gang: gulerøtter, appelsin, broccoli, epler, blåbær og så kjørte jeg guffa sammen og ut kom det tre kopper med juice. Jeg skal jo være helt ærlig med deg, jeg dritgleda meg ikke liksom til å svelge broccoligulerotsaft:kjøkkenenx4Tilogmed Engelen drakk hele koppen sin, det smakte bananjuice og det var rart for jeg hadde ikke banan oppi engang. Gitaristen tippa at det var banan han også:kjøkkenenx5Så bare gjett at det blir grønnsaks/frukt-juice her til frokosten hver dag.

Nå er det kvelden og det er så fint ute at det nesten gjør vondt. Trommisen er på plass, gitaristen bak spakene og jeg klargjør morgendagens sanglekse.2016-02-09 18.36.40_resizedHar du prøvd frukt-/grønnsaksjuice?

Synes du det var lurt med den juicemaskinen? Har du en slik?

Har du hatt en fin dag?

Tusen takk for at du kom innom meg ❤

Et sunt liv

Er det overhodet mulig eller er det en helt fjern tanke som forblir en tanke? I dag da jeg var innom legekontoret en tur fikk jeg øye på min overmann, ja jeg mener det! Du vet sikkert at det er en hel slik vegg med brosjyrer på legeventerommet? Jeg har jo plukket med meg en og annen såklart men jeg slutta med det da jeg begynte å få akkurat de symptomene som sto i de forskjellige heftene, akkurat DET kan jo bli slitsomt i lengden, dessuten får legen mye mer jobb og han skal jo ikke bli overarbeidet og gjøre en dårlig jobb pga noen hefter synes jeg… og jammen fikk den legen hans litt av en jobb hvis han mannen er noenlunde som meg 😉 :

doktorkontor

Mens jeg satt der så begynte jeg å tenke såklart, ikke at det med å tenke så dypt på noe akkurat er min sterkeste side, men plutselig gikk det opp for meg at alle som satt der på venterommet(og han ene som sto) kanskje spiste alt for lite grønne ting og at det var nettopp derfor de var der !! Jeg ble helt overraska over meg selv og en slik dyp tanke, så jeg bestemte meg med en gang for å gjøre noe med det, noe som i grunn er nok til en grundig utredning av mitt hode. Slike tanker pleier vanligvis ikke å være noe problem og om det skulle dukke opp slike tanker, forblir de alltid på tankestadiet.doktorkontor1

men ikke i dag, for jeg dro rett og shoppa grønne ting og sitron og alle som kjenner meg vet at jeg spyr bare jeg tenker på sitron.20160208_141843_resizedSiden jeg vet at det liksom ikke blir spist en hel pose spinat, selv om den har egenskaper som er ganske forlokkende (skippern, tegneserien) så fordelte jeg den i 3 fryseposer og en pose til middagen, så er det bare å ta rett opp fra fryseren når man vil ha litt spinat :20160208_142059_resizedTil middag ble det 90 % rå grønnsaker(og røde og oransje) og 10 % stekt kyllingfilet med hvitløk, pepper, havsalt og sitron:20160208_202519_resizedJeg skal love deg at jeg ble skikkelig overrasket over hvor godt det smakte, sitronvannet derimot skal jeg nok venne meg til etterhvert.

Engelen er jo sånn supersunn, så hun digger maten men det hun ikke vet hehehe er at i morgen er det rista pinjekjerner i hvitløk og gudene vet hvordan det smaker hahaha

Har du fått slike tanker om sunn mat?

Tror du kroppens ph-verdi har noe å si for din helse?

Tusen takk for at du kom innom meg

 

Supersunne pannekaker laget av 2 ting!

Jeppsi du hørte meg, 2 ting. Jeg brukte 4 egg og 3 små knadde bananer. Røra lager man på et minutt.2016-02-01 18.53.26_resized

Engelen elsker disse pannekakene og gitaristen også, så ferske at de ryker:2016-02-01 18.52.45_resized

Jeg ekser å prøve ut nye ting man finner rundt om og såklart lage en egen liten vri.

Alle sammen fordufta i en fei. Man kan fint ha oppi røra litt vaniljesukker og en liten klype salt spør du meg, da blir de enda bedre og kanskje litt is og en liten svipps med sirup ved siden av.

Tusen takk for besøket ❤

Ble du pannekakesulten nå?